这个街边小吃在电影里的名字叫做gol gappa,也叫做paani poori!这种食物在印度是非常流行的街边小吃。
gol gappa 这个小吃是用油炸好的空心球,先在顶部开一个小洞;
gol gappas一般会加一些去皮煮熟的土豆、黄豆、洋葱,然后再浇一些酱汁(有薄荷也、柠檬汁、黑胡椒等)
最后还会给你一个装了调料的碗,然后你用gol gappa 舀一点调料即可食用。
那么这个小吃在印度一份是多少钱呢?印度1卢布兑换人民币约1毛钱,所以一份gol gappa 4、5块钱还是比较便宜的。
有机会去印度的朋友,可以去试试哦!
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