来哈尔滨吃正宗的俄式西餐除了是外地人的必修课,
哈尔滨本地人也对俄式西餐钟情不已,
繁华浪漫的中央大街上,
怀旧复古的俄式餐厅比比皆是,
却从来没有一家,能耗资千万,
把一家俄式西餐厅开成了建筑艺术博物馆!
〈
露西亚西餐厅
西十道街店
〉
2004年开始动工,装修历时4年零4个月,
耗资上千万,总面积不到三百平的空间里,
却是顶级木雕艺术的完美展现!
当打开露西亚餐厅厚重的门,
走进去的一刹那,除了惊叹别无其他,
也让我对餐厅的背景故事充满了好奇。
餐厅的老板胡泓先生,是中俄混血,从小生活在哈尔滨,
同时他又是著名的旅日建筑师、画家、作家,
诸多因素使他对欧洲的建筑艺术有着别人不具备的天赋!
西十道街的露西亚餐厅每一笔设计都是出自胡泓先生之手,
将他对建筑艺术的理解发挥到极致,
神情生动的人物、精致复杂的花纹,
每一处都似乎都在传达着只可意会的魅力。
由于胡泓先生是俄侨,
俄餐是否正宗相信在哈尔滨他有着不可反驳的发言权,
红菜汤坚持用牛骨汤调制,
马哈鱼必是新鲜无比,
……
红菜汤/28元
烟熏马哈鱼/78元
油煎包/68元
这样充满艺术气息的高贵优雅之地,
自然吸引着无数业内学者们,文化沙龙,
学术聚餐,二楼宽敞通明的场地就是最合适不过的地方,
除此之外,店内还经常被电影电视剧导演看中,
最让大家熟悉的一部谍战剧《悬崖》,
就曾在这取了一整天的景!
如果说西十道街的露西亚餐厅是胡先生独特的建筑艺术与美学的展示,那在头道街的另一家店就是他对哈尔滨俄侨生活历史的还原!
〈
露西亚西餐厅
头道街店
〉
不同于博物馆式西餐厅的正式,
头道街的这家店更像是处在一个俄侨家庭中,
舒适、随意又有着真实的历史缩影。
这个曾经俄侨家庭的女主人名字叫做妮娜,
墙上的老照片都是真实的故事。
两家餐厅一个豪华考究,一个亲切舒适,
不同的情景,相同的美味,
即使你不能完全理解餐厅所要传达的美学寓意,
也会对哈尔滨有着这样的高雅艺术肃然起敬。
餐厅亮点露西亚西餐厅☑ 博物馆式的西餐厅,在哈尔滨本地就能欣赏建筑艺术的极致;☑老板是俄侨,从小接触最正宗的俄餐,每年都是请来俄罗斯的亲戚把控店里最正宗的俄式味道;☑ 用餐的同时,更是一种艺术的熏陶。
露西亚西餐厅(西十道街店)
地址: 西十道街汉庭酒店斜对面(金安国际后门)
露西亚西餐厅(西头道街店)
地址: 西头道街57号(中央大街口)
人均:130
小编微信:bingyuer1982
上一篇
下一篇
Copyright © 2008-2020