小编的黄小厨noob市集体验之旅已经结束了,还不知道有啥好吃的的小橘子来戳这里↓带你第一视角逛市集啦!
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现在呢,我就给大家带来市集后记,黄磊老师在采访里都说了些啥。
先简单介绍一下第二天的嘉宾哦,和第一天有些不一样呢!
刘仪伟和李亚鹏都来到了现场和粉丝们一起互动,能看得出来,第二天的粉丝也相当热情啊。李立群和任容萱依然来到现场和大家见面,任容萱在舞台后面休息的时候还和粉丝一起聊天,可亲切了。
李亚鹏可不是在台上站一会儿就走了哦,他还在市集上转的很开心呢。
现场的好吃的依旧看起来很棒,看着照片就想念它们的味道。
下面,小编就给大家整理一下黄磊老师在采访的时候都说了啥吧~
记者:黄老师,黄小厨noob市集去年已经举办三次,想把这个品牌打造成一个什么理念?
黄磊:“黄小厨noob市集”是黄小厨的大型线下社群活动品牌,以市集的方式连接美食及生活方式产业链,集合成一个相对独立的IP,成为一个可持续发展的聚合平台。
“黄小厨noob市集”在为用户提供一个好吃、好玩、有趣的生活方式社交和交易平台的同时,也为合作伙伴提供了与用户面对面交流、进行品牌展示与体验的平台。
我们还有黄小厨选的产品,包括米、辣椒酱、锅,各种生活的厨房用品。希望黄小厨不只是吃的、用的,而是一个全方位的生活方式品牌。
记者:黄小厨想倡导一种什么样的生活方式?
黄磊:第一,尽量在家做饭。大白话是这样,应该讲叫“爱美食、爱家庭、爱分享”,品质、健康、环保、智慧、时尚。
因为我自己在家里做饭做得多,我们就开始越来越多地做这样一个推广,我们的主张是“幸福厨房的美好日常”。
(厨房用品颜值这么高,小编都想天天下厨房了。)
记者:做饭是您最喜欢的一项家务吗?
黄磊:别的我还真不太喜欢,洗衣服我不喜欢。洗衣服不难,扔在洗衣机里,我不喜欢晾衣服。
我做饭做得很细,可是晾衣服,不会把它抻得平整,我有时挂上,弄得跟咸菜一样,太太就老说我。
我也不太喜欢洗碗,也不喜欢拖地板,我就喜欢做饭。我喜欢在厨房里边,我对厨房比较有兴趣。
记者:您周围的人是不是都被您养胖了,他们都吐槽,只要跟你呆在一块儿都胖了。
黄磊:非常不公平,他们自己要吃,我又没强行往他们嘴里喂。
我们拍《麻烦家族》的时候,我们剧组伙食,应我的要求搞得挺好。
我们现场老有几个煤气灶在炖汤,但是我在炖,你可以不喝,我炖给我自己喝,你非得自己来两碗。
我身边的人员容易胖,但是我瘦了点,我瘦了30g吧。我没减肥,我没减,我忽胖忽瘦,也不知道怎么,气吹的。
记者:这个体重是什么标准?
黄磊:属于我这几年相对中档,我曾经有一度比现在胖。
记者:最胖的时候多少斤?
黄磊:我可不能跟你说。
记者:现在是多少斤?
黄磊:我不能跟你说,我又不是傻。
记者:你想瘦到多少斤?
黄磊:我也没想,我没想减肥,我不控制。昨天晚上我回到家里边十点多钟了,我妈说你饿不饿,我说什么意思?
说给我煮一个榨菜肉丝面,我破功,昨天晚上10点吃了一碗面条。
记者:跟拍《夜半歌声》时比呢?
黄磊:跟那个时候比啥,那是23年前。
记者:那时多重?
黄磊:那时我才68公斤,不到140斤。
记者:现在不敢公布了?
黄磊:现在我也不怕你们。
(黄老师年轻的时候可真好看~)
记者:海清平时做菜怎么样?
黄磊:海清看着就不太像会做饭。
记者:其他几位小伙伴呢?
黄磊:小渤会做,红雷不会,艺兴不会,小猪不会,就是小渤会。
记者:他们都吃过你做的吗?
黄磊:我们都在录节目,没时间做饭,但是《向往的生活》来的人,大家看节目,那我“咔、咔”的。
(是啊,咔咔的又搭炉子又砌灶的)
记者:您身体还好吗?有“三高”吗?
黄磊:我身体很健康,不是胡吃海塞,我只是不刻意节食。
记者:难怪粉丝说黄老师越胖越美。
黄磊:真是好粉丝。
记者:市集里也有读书的活动。有什么分享的读书的?
黄磊:4月23日是“世界读书日”,我专门有一个读书日的“黄书会友”活动。我觉得对于我来讲,因为现在大家看电子的东西比较多,反而看书变少了,这其实是一个挺遗憾的事情。
因为读书是一个特别有意思的事情,它是一个特别私人的活动,它是一个习惯。
在没有那么多智能手机时代,大家早晨起来上厕所的时候,卫生间都会搁书、杂志。现在大家睡前看一下朋友圈,朋友们都去哪儿玩了,晒照片,太可恶了。
其实我们以前躺在床上就是看一本书,听着音乐,还是挺好的,所以还是要有读书的习惯。
跟你是不要学习、要进步、要丰富你的文化知识完全无关,我认为读书会让你更贴近自己。
记者:在家里怎么会引导孩子读书呢?
黄磊:大家看我们发微博里,多多他们学校也很重视读书,多多现在都有看书的习惯。
当然现在她有时也玩手机,有一天我们就跟她提了,你手机不可以带到房间里面,放在客厅里面充电,还是睡前你想看点什么就看会儿书。
我觉得这个很重要,小孩读书将来会不寂寞,她自己有朋友,书本是她的朋友,她有支点。
将来爸爸妈妈不在身边,或者是将来她有自己的生活,有自己的朋友圈、家庭,当然她也会独处,独处的时候就带本书。
我们出去旅行都会带几本书,三本、五本,有时她也不看,我们会说她带了三本书也不看,她就会突击。
妹妹现在还是看绘本,还是看画,因为妹妹才三岁,还不认识字。
记者:市集上吃了这么多,喝了这么多,回去以后运动吗?
黄磊:我很喜欢运动,但是我后来看了一些科学类的普及的文章,说每个人的反应不一样,我属于运动完之后并没有产生腹肌,产生了饥饿感,每个人反应不一样。
我运动完就想吃点、喝点。有的人运动完,说就要脱水,王千源健身弄得特好,说不喝水,就吃干的饼干,太痛苦了,就吃鸡蛋白,白水煮鸡肉。
我健完身想喝冰啤酒、麻辣火锅。我运动就是为了吃。负责任跟大家讲,我是为了吃,不是为了减肥,而且我身体好。
但是亲爱的朋友们,真的不要过度地运动,过度地运动比不运动还要损害大。乌龟为什么长寿?也是有一定的原因的。
记者:因为以前其实很多人都说你爱做饭,没事在家做饭,现在把爱好做成事业什么感觉?
黄磊:我其实是无心插柳,我挺感谢我的伙伴、我的团队、我的搭档们。我其实原来就是自己在微博上嘚瑟,做完饭我喜欢嘚瑟,做了这个,做了那个。后来也是无意中聊起,黄小厨,我们弄一个什么呢?
我们其实是媒体化的内容,但是我们完全是站在一个很中立的角度,那个餐厅跟我们也没关系其实说白了,我们推荐的达人,那个达人开了一个什么面馆跟我们都没什么关系。
我们就是想把这些东西分享出去,我吃过的,之前我们做了“黄小厨的春夏秋冬”,后面我们还想做“黄小厨的南北西东”。因为我到处去吃,吃完了想把东西推荐给大家,比如哪个城市哪个餐厅特别好。
我真的经常出差,有时我们找小餐馆、路边摊,真的特别好吃,但是如果你自己跑到那个城市可能找不着,我给你推荐一下,餐厅跟我们没有一毛钱关系。但是黄小厨有了一群好朋友,跟我们分享美食方式。
还有我们倡导在家做饭,用更好的食材、更好的器皿,可以享受在家里跟家人一起分享,跟爱人一起分享,做完饭还可以有各种活动,在家里多好?其实炖个肉、炒个青菜、弄个米饭,真的很简单,一点也不麻烦。
我们推荐过500多道菜,姜沫炒蛋,葱炒蛋,真的很简单,尤其两个人谈恋爱, 吃个饭,么么哒,多好。我特别推荐,这是一种生活情趣。
记者:是要要求自己每天回去都要做饭吗?
黄磊:我没有到每天,我不能说每天,但是我只要在家就一定做饭。
我前两天在香港,我马上入乡随俗煲汤,因为卖的煲汤料比咱们这儿丰富,街边南北货的店里就能买到,你买回来,弄块排骨、弄块瘦肉就可以煮汤。
只要我去的地方,我都会去想办法把做饭这事落实下来。
最后一句
黄老师的家人好幸福,能吃到好多好吃的菜
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