如果说林俊杰是一个被唱歌耽误了的电竞选手,那么黄磊就是一位被演戏耽误了的厨子。
不说其他,光是凭借着一盘炒鸡蛋就登上热搜的人,不容小觑。
前段时间,孙红雷突袭蘑菇屋。(向往的生活)
众所周知,蘑菇屋向来有客人点菜的习俗。
而在带来了惊喜惊吓的同时,也用一盘赛螃蟹,带出了和黄磊多年的友情。
所谓赛螃蟹,简单来说就是炒鸡蛋外加醋和姜,味觉的冲击会直接让人联想到螃蟹。
不是螃蟹胜似螃蟹,看颜王这专注吃饭的眼神就明白了。
而谈及到黄磊的厨艺,颜王频频称赞:他做饭确实是有自己独到之处。
确实,说到厨艺,在我看来,演艺界中黄磊称第二的话,没人敢称第一。
无论是简单的赛螃蟹,还是复杂的佛跳墙,都不在话下。
《向往的生活》前几期中,黄老师先从简单的入手。
炸酱面。
用自己搭建的天然炉灶,井井有条的煮水煮面做炸酱。
先和好面,然后开始做炸酱。
加油加肉加香料进行翻炒。
然后加入大量黄豆酱再次翻炒。
鲜香美味的炸酱就要出锅咯。
而后,在水中加入少量食用盐,会使煮出来的面条更加筋道。
出锅,拌上炸酱,加上黄瓜,美味的炸酱面就完成咯。
然而,这样一顿简单的炸酱面,竟然让何老师和大华吃出了小翅膀。
看何老师和大华这享受的表情,搞得我都好想尝一尝黄老师做的饭啊啊啊。
然而,这对于黄老师来说不过是小菜一碟。
某期节目中,陈赫做客,随之而来的是一道极具挑战的佛跳墙。
作为曾招待过各国领导人的著名闽南菜,它的制作成本与难度可想而知。
光是原料,就多达几十种。
我们无所不能的黄老师又怎会惧怕这些,二话不说就撸起袖子上阵。
先是煮好鸡汤排骨等辅助材料。
而在此期间,黄老师顺带把另一道菜所需要的蛋饺做了出来。
此时盯着炒锅的陈赫,表情如下——
好生动好形象一点都不妖艳贱货哈哈哈~
做好蛋饺后,开始收拾佛跳墙需要添加的食材。
这鸡汤,绝了!!
然后等待片刻,宫廷盛宴佛跳墙就出锅咯。
终于吃到家乡菜的陈赫,在尝了第一口后,是这样的表情——
如痴如醉,恍若隔世。
讲道理,黄老师做菜真的不是吹的。
一小块土豆能赛过羊肉串,这事儿也是常有。
本在吃烤串的俩姑娘被何老师喂了一块儿黄老师做的土豆后,表情瞬间亮了。
好吃到哭泣。
没吃到的大华一脸懵逼状。
除此之外,黄老师还用一块萝卜俘获了徒弟海清的心。
一个汉堡俘获了大张伟:感动天感动地。
被粗茶淡饭俘获的谢依霖,
赵丽颖,
杨迪,
李冰冰。
黄老师内心os:好了好吃两个字可以不用说了,我耳朵已经听出老茧了,可以换个台词了(傲娇脸)
其实黄老师近些年来用做菜风靡娱乐圈,做的好吃是一方面,另一方面而是他做的接地气。
不讲究分量,不怎么摆盘,对他来说,口感比外观更重要。
回顾他的微博,能真的感受到他对做菜这件事是发自内心的喜爱,就像演戏一样。
享受生活,享受做菜。
记得黄老师在节目中爆料多年前的一则趣事,很多年前何老师就开始吃黄老师做的菜,后来有一次黄老师不慎摔了腿,打着石膏行动不便。
有一天何老师来家里做客,一进门就看到黄老师坐在一个吧凳上,利用一只腿的力量,依然在厨房忙碌着。
而这时何老师的第一句话就是,还没做好啊?我都饿了……
何老师说,当时黄老师的妈妈也在,气的老太太差点当场飙泪:“这都是什么朋友啊……”
比起关心黄老师的身体更深陷在他厨艺的魅力中,这饭的功力,够强!
后来他们说,何老师有次在黄老师家吃了四碗米饭。
整整四大碗米饭。
然后吃完后,整个人就呈现一种呆滞的状态。
哈哈哈哈哈哈吃饱喝足啥事不愁。
而能做到此的,想必也只有妈妈的味道了吧。
虽说黄磊是一名优秀的演员、老师、老公、父亲……但在这么多职称上,他同时也是一名优秀的厨子。
而在一个人有限的一生中,能扩展出无限的能力,这应当才是最令人敬佩之处。
不忘记初心,不抛弃本职,把喜好变成工作,同时又能在工作中去享受生活,得此一生,别无他求。
而说了这么多,我无非是想——
深!夜!放!毒!!!
以下菜品均出自黄磊老师之手。
此时此刻的你,有木有很饿呢?!
嗯,对,扒姨太今天就是来互相伤害的!
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