《拜托了冰箱》，可谓开启了中国美食节目的2.0时代，美食节目终于不再只是烧菜，而开始注重生活美学，开始边吃饭边关注心灵，聆听故事。

腾讯视频《拜托了冰箱》前两季的轰轰烈烈依然历历在目，第三季就已于4月12日迅猛“杀”回。细心的网友发现，旧颜焕新貌，同样的冰箱却开始拥有了不同的味道。

娱乐圈常称“有一种友情叫做谢娜何炅”，腾讯视频《拜托了冰箱》第三季第一集打开的冰箱就是谢娜的冰箱，以谢娜作为第三季的“头阵”嘉宾即为了表示本季《拜托了冰箱》的一大改变：节目将逐渐脱开“八卦”的外衣，更加重视起“故事”的内核。

乱象时代，《拜托了冰箱》坚持深度

放眼综艺市场，垂直于美食领域的综艺节目近十年一直都不少。如《十二道锋味》、《熟悉的味道》、《饭局的诱惑》、《黄小厨的春夏秋冬》等，更为重要的是，美食综艺节目的具体形式也发生了很大变化。早期美食综艺模式相对单调，大多定位于单一介绍做菜方法，交流做菜体会。但是到了《拜托了冰箱》，可谓开启了中国美食节目的2.0时代，美食节目终于不再只是烧菜，而开始注重生活美学，开始边吃饭边关注心灵，聆听故事。如果前两季的“八卦”是为了打开味蕾的话，那么这一季开始注重“好料”的《拜托了冰箱》将拥有更加体贴人心的好内容。

吃着美食、唱着歌、一起把话题聊，前两季的“八卦”到这一季变成了“故事”，这两者最大的区别是前者虽能满足受众的窥私欲，但却常常让人产生事不关已高高挂起之感，后者则更显亲近关怀，故事背后所探讨的人性问题反而直抵人心。

《拜托了冰箱》的第三季第一集先拿主持人的好友“开刀”，直接请来主持届的王牌——谢娜、蔡康永。在日常场合中，谢娜和何炅通常都是彼此扶持的友情角色，很多人都好奇，脱离了主持人身份的谢娜在何炅的“主场”会分享怎样的故事，《拜托了冰箱》就给了这个机会。

在第一集打开谢娜的冰箱后，她就拿出看家本领秀厨艺，介绍冰箱内容的过程里，所有观众都透过冰箱看到了谢娜婚后幸福的生活。都说只有爱与美食不可辜负，节目把平时生活就有关联的嘉宾放在优质美食、放松环境下，这样没有伪装和修饰的家常生活最动人心，由此，节目也升级成为最可窥见娱乐圈真相的圣地。以“何炅＋谢娜”这样的娱乐圈王牌CP开篇正彰显了《拜托了冰箱》以另一种方式打开娱乐圈的决心。

“秀色可餐”还是要靠食物说话

纵观众多美食节目中，可以连续三季依然为人惦记的，非腾讯视频《拜托了冰箱》莫属。无论是大牌明星驾到，还是以冰箱聊生活，用食物开心扉，《拜托了冰箱》的魔力一直令万千粉丝追崇，究其本质是其用心加足了“料”。

美食节目最核心的部分自然是“做菜”，现下美食综艺为了使自己看上去更“高大上”而延展出了“美食 旅游”、“美食 竞技”的多种套路，但往往这种花哨的不单纯常令人有隔靴搔痒之感，无法真正体会美食的乐趣，而腾讯视频《拜托了冰箱》则找到了最撬动人心的杠杆：左手美食、右手八卦，第三季的进一步升级更让这根杠杆变得有力：其一，厨师团的“6 2x”模式，第一集就将周星驰电影中的食神原型戴龙和香港明星大厨古志辉带到大众面前，使家常食物瞬间拥有星级美味，这是美食节目带给受众最为实用的价值，其二：嘉宾的组合因相识而更有化学反应，吃什么有时候远不如与和谁吃来得重要，美食就该与有缘人一同分享，这样胃与心灵才能同时满足。腾讯视频《拜托了冰箱》就是踩准了这样巧妙的点，带给观众一档精心用“料”的美食网综。

这里可以提一下“何尔萌”，第一季的时候王嘉尔的“萌”得到了大量90后受众的喜爱，而何炅这样的主持老司机与其搭配组合也让《拜托了冰箱》整个基调都变得有趣起来。在有趣主持的调动下，虽然烧菜和组团PK都是最常见的形式，但现场厨师们各异的性格被充分挖掘，就连冰箱里拿出的最简单的食料都瞬间变得充满未知感。

将看起来司空见惯的材料做成符合主人口味的高级料理，这都是生活美学的独立倡导。腾讯视频《拜托了冰箱》这样的节目其实是在倡导一种精致的生活美学——吃，其实没有那么简单。

我们为何对故事的追逐多年未变？

国内外包裹着故事的美食节目其实也不少，但《拜托了冰箱》区别于传统美食节目的最重要之处在于，美食是打开味蕾的方式，故事以家常话开篇，最动情的内容则蕴含在节目深处。

这季开篇，何炅说在日常的了解中，蔡康永看上去像没有冰箱的人，“饿了吃书就行”，如果谢娜的冰箱里有爱，那么蔡康永的冰箱里会是什么？而业界赫赫有名的厨师们又会做出什么人间美味？在经历了前两季的节目结构、价值观搭建过后，《拜托了冰箱》将会把精致的生活美学继续倡导下去。

走下神坛的明星们在节目里聊生活谈家常，这在繁忙的生活里是一种减压，也是一种态度。从这个角度来说，腾讯视频《拜托了冰箱》能拥有长久生命力也不无道理，因为去除明星光环，与爱人、与友人一同分享自家冰箱里的美食，聊聊自己身上的故事，这样的生活与每个普通人并无两样，平淡而幸福。