包贝尔真的不知道火锅店用牛血当鸭血吗 包贝尔是怎么回应火锅店牛血冒充鸭血的

昨晚(3月22日)有媒体暗访包贝尔名下的辣庄火锅店，发现店中用牛血冒充鸭血，还振振有词是供货商欺骗了他们，包贝尔于是乎成为舆论指责的焦点。有网友认为包贝尔肯定早就知道这件事，只是睁一只眼闭一只眼罢了。那么包贝尔对于此事是怎样回应的呢?

包贝尔表示自己平时对餐厅的日常管理参与较少，在与餐厅负责人核实后十分震惊，自己与每个消费者一样深刻痛恨这种行为，并对所有消费者致以歉意，他也表示会与火锅店一起承担全部责任。

包贝尔原文：

昨晚在拍戏的过程中，我接到了工作人员的电话，被告知辣庄火锅哈尔滨分店发生了以牛血冒充鸭血的事件。我马上与哈尔滨餐厅的负责人进行核实， 知道实情后十分震惊，我从未想过我曾经痛恨的食品事件会发生在辣庄，我与每个消费者一样深刻痛恨这种行为。同时对所有爱吃辣庄的消费者致以歉意，非常抱歉。

辣庄是我参与投资的火锅品牌，我确实在日常管理中参与较少，对产品的监督不严及管理上的漏洞深感自责。

想对那些因为我走进餐厅的消费者诚恳的致歉。我本人也愿意接受大众的监督，对接下来辣庄的运营以及管理进行严格的监管。

最后我和辣庄会承担起全部责任。