《深夜食堂》以“食”取胜？治愈系电视剧有多种可能

由蔡岳勋执导，黄磊领衔主演电视剧《深夜食堂》6月12日晚登陆腾讯视频，首播当夜点击突破1500万，热度媲美《欢乐颂2》。在宣传片中，酱油炒面、酱油拌饭、鱼汁蒸蛋、蟹粉小笼包、酒蒸蛤蜊、东北粽、卤猪脚、回锅肉、鱼香肉丝、红烧肉等“食堂菜谱”令人垂涎欲滴，网友纷纷表示对美食欲罢不能。然而首播过后，“泡面三姐妹”的故事引发热议，该剧以“食”取胜的背后，满满的人情味打开了治愈系电视剧的全新领域，而单元剧的形式也令观众愈发期待接下来的更多可能。

题材细分化成大势，治愈系共鸣吸睛

在已上线的头两集中，三个剩女姐妹因为一个男生而友谊破裂大闹食堂，最终通过老板黄磊的一碗方便面竟戏剧性地重归于好，并手撕渣男。与其说是“美食的力量”，倒更不如说是情感治愈的力量：这个时代每个人都有自己微不足道的孤独，这些孤独人群很容易被小事击垮脆弱的人际关系，但也可以通过小细节来实现关系的快速弥补。这就是当代都市人群的敏感脆弱与对情感治愈的感性诉求。

而在本剧的开头，饰演食堂老板的黄磊安静地坐在霓虹闪烁的夜空之下等待客人光临，这种对比感所带来的“回归”、“安宁” ，却也正是喧嚣都市里人们最迫切的心灵需求。通过治愈系的题材细分，从视觉到剧情以小见大的感性传达，《深夜食堂》很好的以共鸣效应，实现快速吸睛。

独立单元剧成新潮？观众还需要更多适应

除了“唯有美食和真心无法辜负”的剧情，《深夜食堂》在内容形式上最大的特性莫过于对单元剧的挑战与尝试。每两集实现一个完整单元内容的完结，每个单元故事之间彼此清晰独立，既跳脱电视剧模式，又不同于以往的系列剧，对中国观众的浏览习性着实是一场巨大考验。

从目前网友的反馈来看，大多数评价都处在观望状态。毕竟对于独立未知的后续剧情说不出什么期待，但一、二集优秀的内容品质又摆在眼前，刺激着追剧的欲望。这也正是《深夜食堂》在电视剧内容构架上为行业带来的探索性实践。至于观众的接受程度，显然还需要一段时间的适应积累才有可能确认所谓的“追剧粘性”。

“水土不服”成难题，IP引进剧如何接地气？

众所周知《深夜食堂》最初是由日本漫画家安倍夜郎创作的一部治愈系漫画作品，后被改编并翻拍成大热日本电视剧。此次中国版《深夜食堂》在“水土不服”的问题上做了很多努力，第一个故事就聚焦剩女这一中国社会热点族群进行本土化改编，并融入“手撕渣男”这类当前中国网友讨论热烈的焦点话题。然而作为一部IP引进剧，《深夜食堂》依旧存在着许多槽点：黄磊日式料理厨师的服装打扮、主场景日本居酒屋的风格布置，与中国化的剧情内容糅在一个画面里总显得不太和谐。

本土化太彻底可能丢了原IP的精髓，但原始主核的保留又会时时影响着本土观众的代入。IP引进剧如何接地气，始终是摆在行业面前一道需要不断探索的课题。《深夜食堂》在本土化改造上的用心和诚意值得被肯定，相信后续表现还将有更多可能。