6月10日-11日
由福建东南卫视
台湾东森电视
福建海峡卫视
全国最大的直播平台斗鱼TV
联合推出的大型户外美食真人秀
《味解之谜》第三季在建宁拍摄
这一站,美食家二毛
带着他的三位跨界明星“徒弟”
英壮、班杰、叶一茜
走遍建宁大街小巷、农户人家
探寻那悠久的人文历史和饮食文化
追寻极致的做法
唤起味觉里的乡愁
用最简单的食材做最美味的食物
上午8点,美食家二毛带着他的三位跨界明星“徒弟”英壮、班杰、叶一茜来到了上坪村品尝建莲美食,随后给三位“徒弟”发布了任务。在寻找美食过程中,师父和徒弟们兵分三路:师父将通过寻访农户人家以求获得最接地气的美食灵感;徒弟们则各自出发寻找极致食材、向当地手工美食匠人学习独家美食技艺。
(品尝美食)
随后,二毛组一行来到建宁县濉溪镇大源村坪上小组,在坪上小组的梯田莲海观赏时恰巧遇到正在劳作的朱爱英夫妇,之后二毛组来到朱爱英家做客。
(二毛先生探访农家厨房)
(二毛先生到农家做客)
(二毛先生和弟子们品尝建莲美食)
英壮和叶一茜则在上坪学做莲子小肠汤和雪山莲蓉,随后前往大源村廖家坊学习八宝扣莲以及莲乡大观园学习制作雾里看花。
(成功制作好八宝扣莲)
(制作建莲美食——雾里看花)
班杰一行离开上坪,来到西门莲塘寻莲,偶遇正在拍摄产品介绍的微商老板艾美玲,随后艾美玲带领班杰前往外婆家看莲塘。
(傍晚大伙坐在一起,交流一天寻访的心得)
6月11日上午,众明星齐聚均口镇修竹荷苑,四位明星各自制作一道莲子美食,犒劳一路上帮助他们的人。
(二毛先生被荷花美景吸引)
(明星们在修竹荷苑各自完成一道建莲美食)
(明星们交流美食心得)
(明星们大展厨艺)
(叶一茜在师傅的帮助下,完成建莲美食烹饪)
(班杰:“看,我的菜做好了!”)
(观众品尝明星们的厨艺)
(二毛先生和弟子们举办答谢宴,邀请大厨和建宁公主前来做客)
(艺人们交流美食心得)
拍摄期间,每日还有有斗鱼大主播俄罗斯教父、胖胖c,全天10小时不间断直播带领大家,吃遍建宁美食,看遍建宁风景。
据了解,《味解之谜》已播出两季,在全网点击超过1.5亿人次;在东南卫视周末黄金档播出多次进入全国卫视晚间时段节目排行榜前列,处于美食类综艺节目头部位置。
每一道美食都有自己的故乡,今年《味解之谜》第三季,三位重量级食神,带你寻找美食的故乡。
(修竹荷苑荷花竞放)
眼下,“中国建莲之乡”建宁县即将迎来旅游旺季,4万多亩荷花正在悄然盛开,黄花梨、黄桃等建宁特色水果也将迎来采摘季。欢迎各地游客前来建宁赏荷花吃水果!
赏花去处:
1.修竹荷苑
2.坪上梯田莲海
此外,2017“为荷而来”第二届中国建莲文化旅游嘉年华将于七月启动,届时热情的莲乡人民期待您的到来!
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