综艺电影《决战食神》这桌2.5亿成本的菜如何做馊了？

文｜胡雁行 编辑｜朴芳

号称投资3亿港币（2.5亿人民币），作为鸡年春节档唯一一部综艺大电影，由谢霆锋等领衔主演的《决战食神》目前豆瓣评分5.5分，猫眼评分8.0分。

而影片市场表现的方面更是令人大跌眼镜，最开始定的是春节档，但显然信心不足，于是延后到了本周五上映。根据猫眼专业版显示，其周五首日票房不仅不及好莱坞大片《极限特工》，也落后于上映半个月的《功夫瑜伽》，在大量票补之下仅获得3200万。而影片次日更走出了大跳水走势，周六票房3000万甚至低于首日，最终票房预计不足2亿。

谢霆锋从帅气小生转型为帅气厨男，《十二道锋味》做的风生水起，不仅把做菜搬上了演唱会，更将综艺搬上了大电影，但看完整部电影，不知道是不是我的错觉，就像谢霆锋的一句台词，“差了点”。

不同于其他综艺大电影，《决战食神》没有做延续《十二道锋味》的续集，让观众换了一块儿大荧幕看电视，他创造了一个全新的故事，这点还是值得称赞的。故事的背景是在广东佛山顺德，一个名为春风里的社区，谢霆锋饰演的高天赐是这里最火爆餐厅七记大排档的黑面小厨神，唐嫣和杜海涛饰演的海胆兄妹是高天赐的助手和朋友。

韩国男星郑容和饰演的安保罗是一位味觉失灵的米其林三星厨师，他致力于创新中餐，和女朋友由白冰饰演的美优来到春风里开了一家摘星名厨，并抢走了不少七记大排档的顾客。

经过一次厨艺比拼，安保罗战胜高天赐，即将挑战厨神，但是味觉失灵被曝光，遭到女朋友的背叛，于是他和高天赐变成了惺惺相惜的好友，联手参加全球美食之王大赛，打败了前女友美优，并帮助了高天赐赢得了厨神爸爸的认可。

除了以上这几位主演，不知道是谢霆锋的人缘好还是英皇名气大，这部电影还是请到了不少明星客串。

葛优饰演的高天赐师父，虽然出场时间不多，但承包了这部美食电影的笑点。

黄秋生饰演高天赐的爸爸，世界厨神。最后吃着高天赐做的面流泪的场景也不禁让人赞一把老戏骨。

王太利饰演的利氏集团老板，一心想要拆除七记大排档。

浙江卫视主持人伊一也来客串了一把美食节目的评审。

美食家蔡澜先生的短暂出现更让人眼前一亮。

作为一个美食片，导演显然是在如何展现美食上面下足了功夫，再用4D技术加持，宣传用尽了“勾起食欲”的噱头。

然而看着几乎要撒到脸上的食材和佐料，我的内心其实是小S冷漠。除了凭借技术让美食变的仿若触手可及外，并没有太大的可取之处。

谢霆锋曾在电影中两次提到“差一点儿”，一次是把自己做的鱼片粥喂小猫时，一次是改良爆炒蜗牛想要和摘星做出一样味道时，谢霆锋想要表达的“差一点儿”，是差厨神父亲的认可，而这部电影，也刚刚好“差一点儿”，差的是味道。

有了美食还在乎什么演技？杜海涛被称为“烂片的保证”，唐嫣也因“无演技”而一直被大众诟病。不过参演《决战食神》确实是他俩正确的选择，因为两人饰演的海胆兄妹根本不需要演技，换谁来演都一样，唐嫣作为女一号，和谢霆锋的感情戏居然也一闪而过；白冰虽为女二号，但来去匆匆，台词也很少，想当食神的决心在演技中并没有看到，在最后袒露心迹才显得real突兀。谢霆锋和郑容和虽有颜值，在电影中的大部分时间都是面瘫。

你能看出眼神中的沮丧吗？

电影里两个啃馒头的小和尚童真而不夸张的演技都可以吊打这些大人了~

最后再说说整部电影。古往今来，关于美食的电影不要太多，在美食竞赛中注入爱与亲情，也并非是《决战食神》的创新。因此在这部电影中，也存在着不少借鉴的因素。首先整部片的故事让人想到了徐克的《满汉全席》，满汉全席也是为了保护一家老店，以厨艺比赛定胜负，父女矛盾最后被谅解。再比如在和郑容和第一场比赛中，谢霆锋做了一道极其考验刀功的乾坤叫花鸭，整鸭脱骨流畅自如，让人想到《功夫厨神》里，吴建豪曾做过一个“四套宝”，也是类似的刀工技巧，要求不破禽类的形状而去掉内里包含的骨头，难度极高。

还有，和美食相关就必须来用豆腐来显示厨师的技巧与深度。谢霆锋和郑容和的那道改良版麻婆豆腐，把豆瓣酱镶到了豆腐中，还有牛肉汁、姜汁、葱做的圆球，得到了第一名。

《功夫厨神》中也有一道豆腐菜，最后一味开水白菜中融化的豆腐薄片；

《满汉全席》里钟镇涛的豆腐雕刻；

动画片《中华小当家》中，当家和邵安对决的大魔术熊猫麻婆。

电影的最后，谢霆锋终于可以和厨神爸爸一起对决时，他却选择做一碗面，来赢得父亲的认可，这一点也向周星驰的电影《食神》致敬。面是碗好面，因为碗里有爱，但显然《食神》中，感情贯穿全片到最后喷发做出来的黯然销魂叉烧饭还是技高一筹。

不过《决战食神》虽然借鉴了经典美食片的菜品，但是却没看到故事的精髓。在最后短短二十分钟内举行了两场美食比赛，美食有余但情感不足。加上主演们一言不合便开始做菜比赛，一言不合又开始洒背叛狗血，一言不合就从对手变成好基友，一言不合在最终决赛上用一碗面煽起了亲情的情，使得故事主线不明显，最后的高潮总是缺了点儿什么。可能是剪辑问题，故事也存在着一些bug。比如安保罗带着创新中国菜的目的回到中国，却把最后的参赛名额轻易地让给了天赐；利氏集团逼迫七记卖地，后来就没了下文；美食大赛评委只点评了天赐和保罗的作品，却忽略了其他选手的作品，这显然不符合逻辑。

而按照成本预计，《决战食神》想要实现盈利至少要获得6亿票房，现在看来各出品方将面临不小的亏损。刨去外在因素从影片本身看，《决战食神》可能是一部创新的综艺大电影，但作为美食电影，它最终还是差了点味道。