贵没什么，但黄磊火锅店菜品里还被吃出了这种东西就很尴尬了！（这不是一个标题党）

黄磊、孟非一起在南京开火锅店“黄粱一孟”的事，今天上了热搜。

他们开的这家火锅店，人均：可以算在250-420元之间。普遍都要250 ，最高有两人消费844的。

菜品：和牛398一份、普通肥牛58一份、莲藕腊排汤（小份，2-4人份）288、毛肚198一份、白萝卜12一份、调料均12一份、纸巾6元一盒。

其实“和牛”咪酱本着公正的原则，有必要解释一下：和牛是当今世界公认品质最好的牛肉，也本来就是最贵的。↓

菜量：黄磊火锅店似乎也不算多。

火锅店是餐馆中最好做的，并不需要有多高超的大厨配备，所以成本低；而且吃火锅热闹、无拘无束、能迅速拉近大家的距离，所以群众基础还非常高，而且每人每次吃火锅一定都是很多人一起，所以利润还高。

因为成本低、利润高，所以何止黄磊，很多明星都选择开火锅店作为副业，其中开得红火的人有不少：

李冰冰、任泉、井柏然等明星合资开的热辣壹号，综合评分都在8.5以上，人均125，肥牛/麻辣牛肉都是48一份，虾滑52一份；

《爱情公寓》“唐悠悠”邓家佳开的Hi辣火锅，综合评分也在8.5以上，人均130，鸳鸯锅底58一份，辣鱼48一份，酥肉38一份，牛肉32一份；

薛之谦开的上上谦串串香火锅，综合评分8分以上，人均116，肥牛48一份，鲶鱼22一份，虾28一串，嫩牛肉18一串。

一对比，就有不少网友吐槽黄磊、孟非火锅店贵了：

但还有越来越多网友选择站在更宏观的角度看问题：

饭店的定位有低、中、高端的区别，食材质量有好坏、价格有便宜和贵的区别，就像T恤有十几块的和几千块的区别一样。而黄磊热爱烹饪众所周知，他对食材要求肯定是高的。

何况饭店的定价跟地段还有很大关系。黄磊、孟非的火锅店开在南京德基广场，这个购物广场定位就是高端购物中心，是南京最大的奢侈品中心，南京人肯定知道。在这里开店，铺租就很贵了。

尽管如此黄磊火锅店里天价菜还是少数，有不贵的，而且不贵的占大多数：

黄磊孟非火锅店明码标价，没有强买强卖，嫌贵不买就是了，就像方便面超市卖几块，机场人家给你冲好的卖48块，嫌贵不买就是了。其实没有什么可嘲的，因为一家饭馆如果不能适应市场，市场自有市场的规律。

但是，（这里有一个全明星探的独家爆料↓）黄磊孟非火锅店还被爆料了物价高，却没做到卫生干净、菜品一流的问题，有顾客从食材里吃出了钢丝：

这家火锅店才刚开业，而且黄磊老师日理万机，肯定不可能亲手处理每一道菜品。

但是，每个艺人的形象要建立起来都是很不容易的，何况孟非已经有开小面店的商业头脑，黄磊身上也有好男人口碑、真材实料好厨艺等很多优秀的标签，所以在做事情接节目、作品尤其是下海经商前，还是更认真谨慎一点好。